すてきな空間のトルコ料理店サライ(SARAY)銀座でケバブランチをいただきました。
サライ(SARAY)銀座店のランチメニュー
ランチはケバブを始めとした9種類です。チキンケバブを食べたことがなかったので、この日はミックスケバブランチを選びました。
ランチのスープ（チョルバ）です。トマトベースでスッキリした味わいが楽しめます。ケバブのソースがこってりなので、野菜のスッキリ感が中和させてくれてちょうといい感じでした。
ケバブにソースがかかりすぎていて、あまりスパイス感が感じられませんでした。ソースは別盛りにしてほしかったです。
右下にあるソースのようなものはピリ辛で良いアクセントに！
個人的にはチキンよりもビーフの方が好みです。
左上のご飯はもち米のようなモッチリ感のあるお米で、ほんのり塩気がきいていて美味しかったです。
どのセットも150円で大盛りにできます。
ピタパンは1人1枚です。以前はお変わりが自由だったようですが、2枚目からは追加料金がかかります。
トルコ紅茶です。香りが豊かだし、何よりもグラスの美しさが女心をくすぐります。
サービスで出していただいたデザートです。名前を聞き忘れましたが、恐らくロクマというスイーツ（揚げドーナツのシロップ漬け）だと思われます。作り立てを出していただきました（ありがとうございます！）。
インドのグラブジャムンを思い起こさせます。あれよりは甘さが控えめですが、私は苦手なタイプの甘さでした。
トルコはハーブやスパイスをたっぷりと使用した野菜料理が特徴的なので、肉を我慢してベジタリアンランチにしてもよかったかなと今頃になって後悔しております。
サライ(SARAY)銀座店のお店情報
地下鉄の東銀座駅A1番出口から徒歩1分です（銀座駅からだと徒歩2分ほど）。
店内はオリエンタルな雰囲気で夜のムードが漂っているため、ランチタイムでも落ち着いて食事ができます。店員さんの接客が非常に良く、気持ちの良いお食事タイムが過ごせるはずです。
コロナ禍なので中止していますが、通常営業の時は水曜日から土曜日の夜にベリーダンスショーが楽しめます。
レストランは他に2店舗（赤坂、人形町）、カフェが5店舗（西浅草、学芸大学、綱島、北千住、日吉）、テイクアウトのみが6店舗（高田馬場、雷門、栄通り、大山、大久保駅前、高田馬場早稲田通り西）と展開されています。
- 店舗情報：サライ(SARAY)銀座店
- 住所：東京都新宿区矢来町111-1 Y’s Kagurazaka 101
- 電話：03-5946-8014
