2021年2月13日23時頃。東日本大震災を思い出させる長い地震がありました。
我が家では9月1日と3月11日は非常持ち出し袋の確認をする日と決めておりますが、早めに確認して非常食を買い足しました。
選んだのは無添加調理でおなじみの石井食品さんの非常食です。
石井食品の非常食と味
石井食品の非常食を選んだ理由
私は食べた記憶がないのですが、「ミートボールは買ったことはあるよ」と話す母。コマーシャルの歌は覚えているし、もう何十年も親しまれているということは、それだけ人気があるということなのでしょう。
頼んだ非常食は「非常食3日分セット」と「potayu tomato 5袋セット」です。
- タンパク質が豊富に含まれている
- 温めなくても食べられる
- 美味しさ
- 無添加調理
避難生活が長引いても炭水化物は手に入ると思うのですが、タンパク質の確保はなかなか難しいと思うので、体調を崩さないためにもここは無視できないところ。魚の缶詰とプロテインのストックはありますが、お肉も欲しいので重要視しました。
温めなくてもそのまま食べられるというのは、非常時には重要なことだと思います。
非常時に美味しさを求める人は少ないと思いますが、ただでさえ先行きが不安な時ですから、美味しいくらいの楽しみがあってもいいじゃないかと思います。口に合わなくて気がなえるよりはずっといいです。
添加物の有無にこだわっているというよりは、単純に余計な添加物が入っていない方が美味しいと思うから重要視しています。
添加物は1997年から少しずつ省いていき、2006年に今の原型ができたようです。2019年には水あめを抜いたそう。
非常食3日分セットとぽたーゆの紹介
AセットからCセットまでの共通メニューは玄米がゆです。Aセットのみ小豆がゆが入っています。
賞味期限は約5年です。
3食分とはいえ、普段の食事量から考えると少ないです。
これだけでは心もとないので、やはりかつお節やいわし節などのタンパク源も必要かと思われます。
画像には写っておりませんが、3回分のスプーンが入っています。
パウチのままで食べられるというのはありがたいこと。貴重な水を無駄にしなくても済みます。
ファミリー用の非常食セットもあります。お子様がいらっしゃる方は、味に慣れてもらうといいと思います。
potayu(ぽたーゆ)は他にコーンとパンプキンがあります。普段の食事に使うならコーンとパンプキンもいいですが、非常食用として購入したので、鶏肉・レンズ豆・ひよこ豆が入っているトマトに限定しました。
potayu(ぽたーゆ)にはご飯も入っているのでバランスがいいです。食べ過ぎた時や胃の調子が悪い時におかゆの代わりにするのもいいと思います。
味の確認
非常食として購入しているのに食べてしまったら意味がないので、スーパーで王道のミートボールを購入してきました。これが美味しいなら味に遜色はないだろうと思っております。
雑な盛り付けですみません。オムレツのソースとして使用しました。
玉子焼き以外の甘いおかずが苦手な私ですが、思っていたほど甘すぎず、酸味も感じられて美味しく食べられました。ミートボール自体も味が良かったです。
ミートボールはどの味も賞味期限が20日となっていますが、工場直送の冷凍ミートボールなら60日となっているので、冷凍庫にストックしておくのもいいかもしれません。
定番のトマトソース味の他に、塩味の朝ミートボールと照焼ミートボールとカレーミートボールがあります。塩味をどこのスーパーでも取り扱ってくれていたらありがたいです。スーパーは8軒くらい使い分けていますが、どこに行っても取り扱っていません。
定期便やギフトセット
石井食品さんでは定期便やさまざまなギフトセットを扱っています。「メニューを考えるのも、テイクアウトをするのも、宅配してもらうのも嫌〜！」という日があっても、しっかりと食事ができます。おやつにするのもいいと思います。
定期便は2,480円/月(税込/送料込)で、ミートボール・ハンバーグを始めとしたさまざまな商品が月に一度だけ10品ほど届きます。食に関する冊子やアレンジレシピカードも届くので便利です。
作る余力があればアレンジして、作る気力がないなら温めるだけ(温めてもらうだけ)で楽しましょう。“楽して楽しく”が手に入る理想的な形です。
特定原材料7品目を使用していないアレルギーに配慮した「いっしょがいいね」シリーズもあり、アレルギーがあるお子様との食事選びにも事欠きません。腸管さえ整えば、1歳以上で大丈夫だそうです。
「いっしょがいいね」シリーズはまとめ売りがバラエティセット6,500円しかありません。こちらも定期便があると便利だと思いました。
ギフトセットは種類が豊富で、個人的に気になったのは「農家と作ったハンバーグ3種詰め合わせセット」と「お嬢サバギフトセット」です。
ハンバーグが鶏肉なのは目をつぶるとして、それぞれのソースが非常に美味しそうです。お嬢サバもテンションが上がりそうな仕上がりになっています。瀬戸内産レモン仕立ては非常用にストックしておきたいくらいです。
非常時の食事と普段の楽食べ用に活用してみてはいかがでしょうか。
